時が経つほどに
美味しい珈琲豆
小樽のレトロな街並みの中、ゆっくりとした時間が流れる一軒の珈琲店。
一杯嗜みのんびり過ごすうちに、少しずつ冷めてゆくコーヒーは不思議と
別の顔を覗かせてくれます。
ギフトセット
お中元やお歳暮
お祝いなどの贈り物に最適なセットとお作りします。
注文焙煎
お好きな生豆をお好きな焙煎度に焙煎いたします。
詳しくは店頭、メール、SNSなどでご連絡下さい。
オーダーメイド ブレンド
特別なプレゼントに、自分オリジナルのブレンド珈琲はいかがでしょうか。
詳しくは店頭、メール、SNSなどでご連絡下さい。
委託販売
ハンドメイド雑貨の委託販売を承ります。
詳しくは店頭、メール、SNSなどでご連絡下さい。
創業支援
飲食店やカフェを始めた事業者様の珈琲事業を支援いたします。
オリジナルブレンドの作成や、珈琲の物販など。
詳しくは店頭、メール、SNSなどでご連絡下さい。
生豆の選定
珈琲の味を決定付ける、最初にして最大要因である生豆の選定は、高品質であるスペシャリティーコーヒーのみ。
さらに味を磨き上げるため、ハンドピック（欠点豆の除去作業）は欠かさず丁寧に。
単純であるけれど、大切なことです。
丁寧な焙煎
じっくり時間をかけて丁寧に、けれども焙煎しすぎず、それぞれの豆に最適な焙煎度合いを見逃さず仕上げた珈琲豆は、不思議と冷めても美味しくなるのです。
新鮮な珈琲豆
焙煎後は徐々に鮮度が落ちて劣化していく珈琲豆。
鮮度管理を徹底し、新鮮な珈琲豆のみをご提供しています。
お客様に寄り添ったご提案
ご自身に合う珈琲豆がわからないお客様と一緒に、お好みに合った珈琲豆を探して行きます。
こだわり
珈琲のための水
珈琲を淹れるのに適していると謂われる軟水を使用して抽出しています。
普段は味わえないやわらかい珈琲をご堪能下さい。
徹底した微粉の除去
挽いた状態の珈琲粉の中には、細かくなりすぎた微粉が入り込んでしまいます。
雑味の原因となりうる微粉は丁寧に除去してから抽出しています。
リサイクル珈琲袋
ご購入いただいた際に珈琲豆を入れる袋は、リサイクルをしています。
次回購入時に空袋をお持ちいただきますと、お支払金額から50円値引きいたします。
龍宮神社コラボ
ブレンド珈琲
北海道小樽市稲穂に鎮座する龍宮神社。
小樽珈琲香房が辰年を記念してブレンド珈琲を作り上げました。
オンラインショップ
いつでも、どこでも、珈琲豆を。
小樽珈琲香房
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お問い合わせ
所在地
小樽珈琲香房
小樽市稲穂2丁目16-11
営業時間
月曜日: 9AM-5PM
火曜日: 9AM-5PM
水曜日: 9AM-5PM
金曜日: 9AM-5PM
土曜日: 9AM-5PM
日曜日: 9AM-5PM